Блины к завтраку

Возьмите:

1 банку консервированной кукурузы

200 г ветчины

1 куриное яйцо

пол стакана муки

пол стакана молока

пол луковицы

Соль и перец

Масло для жарки

Сметана

1. Ветчину нарезать соломкой, лук - кубиками. Высыпать в глубокую тарелку кукурузу, добавить ветчину, лук, желток, муку, молоко, соль и перец. Затем добавить взбитый белок, перемешать.

2. На сковороде разогреть масло. Выложить тесто на сковородку ложкой, поджарить с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать блины на стол со сметаной.

{/LikeAndRead}