Греческое блюдо Дзадзики Средиземноморская Кухня


Греческое блюдо Дзадзики, традиционно подается в качестве аперитива, вы можете поставить его на стол в качестве аккомпанемента к другим блюдам во время еды. Секрет лучших Дзадзики является его пышная кремовая текстура, что позволяет вам наслаждаться им, как самостоятельным блюдом или в качестве приправы. Это прекрасный рецепт, который подарит вам Cредиземноморская Кухня.

Ингредиенты:

1 ст. ложку оливкового масла

2 чайные ложки лимонного сока

480 мл густого греческого йогурта( можно использовать Нерине или Ацидофилин)

{LikeAndRead}

4-10 зубчиков чеснока (по вкусу), мелко нарезанного

1средний огурец, очищенный и нарезанный кубиками или грубо тертый

1 пучок нарезанной свежей петрушки, для гарнира

Приготовление:


Налейте оливковое масло и лимонный сок в миску и взбейте его веселкой или блендером. Смешайте йогурт со смесью до однородности.

Добавьте чеснок, в зависимости от вашего вкуса, и измельчённые огурцы. Перемешивайте, пока вы не получите однородную смесь.

К гарниру добавьте мелко нарезанную петрушку. Подавать блюдо холодным. Можно предложить солёные крекеры.

Да и очень Вас просим если Вам понравилась эта статья нажмите на одну из кнопок социальных сетей ниже. Спасибо.

{/LikeAndRead}