Лангет в меду

ПОНАДОБИТСЯ

1 куриная грудка

1 ст. л. меда

1 ст. л. специй для мяса

соль по вкусу

растительное масло для

жаренья

Для украшения:

Петрушка

1 помидор

1 красная луковица

1. Грудку вымыть, обсушить бумажной салфеткой, затем натереть медом и специями, оставить мариноваться 30 мин.

2. Затем замаринованную грудку разрезать на 4 части, каждую отбить

с обеих сторон, накрыв полиэтиленовой пленкой.

3. Куриное филе выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, поджарить с двух сторон, в конце приготовления посолить по вкусу.

{LikeAndRead}

4. Лангеты выложить на блюдо, украсить кусочками помидора и кольцами красного лука. На гарнир подать картофельное пюре.

{/LikeAndRead}