Медовая коврижка

ПОНАДОБИТСЯ

2 стак. муки;

0,5 стак. сахара;

4 ст. л. меда; 1 яйцо;

0,5 ч. л. соды;

1 стак. орехов;

1 ч. л. корицы;

сливочн. масло для смазывания

1. Взбить яйцо с сахаром, добавить мед, соду, корицу. Перемешать, всыпать муку.

2. Замесить однородное тесто.

3. Выложить тесто на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой. Разровнять руками, смоченными в воде, по всей площади. Посыпать орехами.

4. Выпекать 20 мин при 180 С. Горячую коврижку нарезать кусочками.

{/LikeAndRead}