Мясо праздничное Рецепт

Рецепт вкусного блюда к празднику.

1,2 кг свиного ошейка, 300 г твердого сыра, 1 баночка консервированного зеленого горошка, 2 маринованных огурца, 1 яйцо, 2 ст. л. майонеза, 2-3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, соль и перец по вкусу.

Описание: http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/72/710/72710928_lastochka1.jpg

Картофель, морковь, лук очистить, все нарезать кубиками. Огурцы нарезать такими же кубиками. Все соединить, добавить горошек (без жидкости) и майонез. Вбить яйцо, посолить, поперчить и перемешать.

Мясо нарезать крупными кусками, посолить и поперчить. Выложить на противень. На каждый кусок мяса выложить подготовленную овощную смесь. Запекать 30 мин при 180 С. Затем посыпать тертым сыром и запекать еще 10 мин.

{LikeAndRead}

{/LikeAndRead}