Мусс Витаминка


Этот мусс может стать любимым лакомством для Вас и ваших домочадцев.

Для приготовления возьмем такие продукты:

3 больших зеленых яблока;

200 г сливочного масла;

3 яйца;

1-1,5 стакана сахара;

50 г какао;

100 г меда.

1. Яблоки очистить от сердцевины и кожуры, нарезать кусочками и протушить на сливочном масле, пока яблоки полностью не станут мягкими. Горячими протереть их через сито или взбить блендером.

2. Желтки растереть с 1/2 стакана сахара, добавить какао и мед, хорошо размешать, добавить яблоки. Все хорошо перемешать. Белки взбить с оставшимся сахаром. Когда яблочная масса остынет, ввести белки. Мусс разложить в баночки и поставить в холодильник для застывания.

{LikeAndRead}

Время приготовления: 25-35 минут. Количество порций: 2-3.

Яйца, которые вы применяете должны быть свежие. Не стоит употреблять яйца в сыром виде, если вы не уверены в их качестве.

Приятного Вам аппетита!

{/LikeAndRead}