Ну очень вкусный пирог

Нам пригодятся следующие продукты,

200 г маргарина,

Из стакана муки,

0,5 стакана воды,

2 яйца,

0,5 ч. л. соды,

для начинки:

2 лимона,

2 стакана сахара.

1. Маргарин порубить с мукой, добавить яйца, соду и воду. Замесить тесто. Приготовленное тесто разделить на 2 равные части, раскатать в пласты.

2. Для начинки лимоны вымыть, натереть на терке или пропустить через мясорубку, добавить сахар, перемешать.

3. В форму для запекания, смазанную маргарином, выложить один пласт теста так, чтобы тесто покрывало бортики.

{LikeAndRead}

4. На тесто ровным слоем выложить начинку, накрыть вторым пластом теста и прищипить края. Запекать пирог З0 мин в предварительно нагретой до 200 С духовке.

Время приготовления: 40-50 минут. Количество порций: 4-6.

{/LikeAndRead}