Продукты полезные для почек, как их употреблять в пищу


Продукты, полезные для почек можно использовать для приготовления вкусных блюд. Рецепты, которые помогают восстановить почки, являются прекрасным дополнением для вашей почечной диеты. Почечная диета направлена на снижение нагрузки на почки, употребляя в пищу продукты, которые контролирует накопление отходов в крови.

Основы почечной диеты

Идеальный почечной диетой является та, которая контролирует потребление белка, калия, соли,фосфата и жидкостей. Потребление белка снижается, чтобы помочь замедлить прогрессирование заболевания почек. Белки содержатся в продуктах питания животного происхождения: мясо и морепродукты. Люди, которые на диализе,должны также контролировать потребление калия для предотвращения гиперкалиемии.

{LikeAndRead}

В то же время, соль и потребление жидкости также необходимо контролировать, чтобы убедиться, что тело поддерживает правильный баланс жидкости. Вместо соли можно использовать горчицу, чеснок, лимонный сок и перец по вкусу пищи.

И, наконец, потреблением фосфата контролируется, чтобы снизить зуд и костные заболевания. Если у вас высокий уровень фосфатов, попробуйте включить заменители молока, яиц в рецептах.

Вот некоторые рецепты из почечной диеты, которые вам понравятся, и вы можете попробовать:

Рецепт № 1: Праздничная яичница с низким содержанием белка и холестерина


Ингредиенты:
3 ½ чашки яичного заменителя жидкого с низким уровнем холестерина и белка
½ чашки мелко нарезанного лука
½ чашки мелко нарезанного красного сладкого перца
½ чашки мелко нарезанного зеленого перца
1 чайная ложка черного перца молотого
2 столовые ложки маргарина или растительного масла

1. Смешайте яйцо, лук, сладкий перец и черный перец в миске.

2. Растопить маргарин в кастрюле, затем добавить яичную смесь и варить, пока она не станет готовой.Старайтесь почаще перемешивать, чтобы предотвратить прилипание.

Рецепт № 2: отбивные свиные с перцем


- 1 чайная ложка черного перца перемеленного в спецемолке,
- 6 отбивных из свинины
- 2 столовые ложки масла (оливковое, рапсовое или кукурузное)
- ¼ стакана маргарин
- 5 целых зубчиков чеснока
- 1 чашка нарезанных кубиками красного и зеленого сладкого перца
- ½ стакана яблочного сока

1. Посыпать перцем с обеих сторон свиные отбивные.

2. Нагреть масло, маргарин и чеснок в кастрюле на среднем огне постоянно перемешивая.

3. Положить на масло свиные отбивные и прогреть в течение 5-6 минут. Не закрывать крышку.

4. Добавить сладкий перец и яблочный сок. Варить на медленном огне в течение 15 минут, пока мясо полностью не приготовиться.

Рецепт № 3: Черничный пирог


175г размягченного несоленого маргарина
1 ½ чашки белой муки
2 столовые ложки сахара
3 стакана немолочных взбитых сливок

¼ стакана сахара
85 г мягкого сливочного сыра
100 г черники

1. Разогреть духовку до 175 С.

2. Смешать маргарин, муку и 2 столовые ложки сахара. Распределить равномерно по дну формы для выпечки и выпекать до золотистого цвета.

3. В миске смешать сливочный сыр, ¼ стакана сахара и не молочные взбитые сливки.

4. Взять половину смеси сливочного сыра с сахаром и сливками, положить на поверхность коржа. Положить черничную начинку, а затем положить оставшуюся часть смеси сливочного сыра.

5. Накрыть крышкой и в холодильник на ночь.

С помощью рецептов вы сможете использовать продукты полезные для почек и будете наслаждаться едой, которая улучшает состояние вашего здоровья. Здоровое питание = хорошее здоровье.

Читайте также: Как предотвратить хронический простатит и Камни в почках диета и рецепты коктейлей.

{/LikeAndRead}