Продукты для печени и рецепты из них


Если у вас заболевание печени, то здоровая пища и продукты для печени имеют решающее значение для её восстановления.

Назначение печени в организме

Печень является одним из самых важных органов. Многие знают не так много, что делает печень для организма каждые 24 часа в сутки. Она отфильтровывает более 500 литров в сутки, отделяя вредные вещества. Печень состоит из 250 миллиардов клеток и является самым большим органом в теле, имея вес 1½ кг. Организм полностью зависит от работы печени. И если она не работает оптимально, то это сказывается на состоянии других органов и нашем настроении. Печень способствует перевариванию пищи, очищает наш организм от токсинов. Поэтому так важно заботиться о состоянии печени в течение всей жизни. Для того, чтобы поддерживать печень в здоровом состоянии и способствовать эффективной её работе необходимо хотя бы время от времени с любовью заботиться о ней.

{LikeAndRead}

Что же необходимо делать?


1. Отличная пища для печени свекла. Если есть свеклу в разном виде на регулярной основе, она поможет очистить печень от разных токсинов, которые проходят через печень.

2. Крестоцветные овощи, такие как брокколи или цветная капуста прекрасная еда для помощи печени. Попробуйте добавить капусту в своей рацион питания по крайней мере три или более раз в неделю.

3. Фрукты свежие, особенно яблоки очень полезны для здоровья печени. Они содержат пектин, который обладает свойствами связывать соли тяжелых металлов и удалять из организма, тем самым очищая не только печень, но и весь организм. Соли тяжелых металлов пагубно влияют на состояние печени.

4. Чеснок очень полезен для организма человека в целом, в том числе и для печени. Он содержит алицин, вещество, вымывающее вредные вещества из печени. Особенно это касается такого вредного вещества, как ртуть в продуктах питания и многих других веществ, которые считаются токсичными для организма человека. Вы можете употреблять чеснок в натуральном виде, используя чесночный порошок или таблетки, содержащие чеснок.

Предлагаем рецепт рыбы с овощами, который можно считать диетическим для поддержания здоровья печени.

Гарнир картофель, капуста, корнишоны(время приготовления 50минут)

Ингредиенты:Продукты для печени

1кг (можно молодого) картофеля

1 лимон

400г цветной капусты

1 средняя морковь

5 корнишонов(маленькие маринованные огурцы)

2 чашки йогурта

3 ст. ложки майонеза

1 чайная ложка порошка карри

Соль и молотый перец

2 чашки лимонного сока

Как приготовить

Картофель очистить от шкурки, положить в кастрюлю, залить горячей водой, добавить соль по вкусу (½ чайной ложки), варить 18 - 20минут. Готовность картофеля можно проверить по тому, как нож прокалывает картофель. Если это делается легко, то картофель готовый.

Слить воду.

1. Нарезать цветную капусту на мелкие соцветия 1х1 см

2. Очистить морковь и нарезать на маленькие кружочки

3. Нарезать мелко корнишоны

4. Налить йогурт, положить майонез, порошок карри все перемешать

5. Заправить солью, перцем, лимонным соком.

Приготовленную смесь положить в сотейник и тушить 15 минут, затем добавить картофель, перемешать и тушить еще 5 минут.

Гарнир к рыбе готов.

Теперь приступаем к приготовлению рыбы.

Жареная камбала с соусом из петрушки.Продукты для печени

Для приготовления камбалы необходимо:

600г филе камбалы

4 столовых ложки панировочных сухарей

2 яйца

Масло для жарки.

Как пожарить рыбу?

Нарезать филе камбалы на порционные куски, обвалять в панировочных сухарях и пожарить на сковороде до золотистой корочки

Соус из петрушки готовят из следующих продуктов:

2 столовых ложки масла

2 столовых ложки муки

300мл горячего молока

Соль и белый перец по вкусу

1 средний пучок петрушки

Как приготовить соус?

Масло растопить в сотейнике или сковороде, добавить муку и перемешать, пока не станет однородная масса. Затем выливают молоко и тщательно перемешивают, чтобы не было комков. Варят 5 минут, добавляют соль и перец. Затем измельчить пучок петрушки и добавить в соус. При этом соус не должен кипеть. Соус для камбалы готов. Теперь вы можете использовать камбалу и тушеные овощи для второго обеденного блюда.

Мы включили в этот рецепт продукты для печени. Блюда могут быть разнообразные и вкусные. Продукты для печени необходимо ежедневно включать в свой рацион питания.

Читайте также: Здоровая диета и восстановление здоровья печени и Жировой гепатоз или ожирение печени

{/LikeAndRead}