Рецепт рыбы по-московски

Ингредиенты:

- филе пиленгаса 1 кг,

- картофель 1 кг;

- шампиньоны 0,5 кг;

- лук репчатый 200 г;

- яйца 6 шт.;

- майонез 200 г;

- сыр твердый 100 г.

Рецепт рыбы по-московски

Приготовление

Рыбу, крупнонарезанный картофель, шампиньоны и лук отдельно обжарить но растительном масле до полуготовности.

Яйца отварить и нарезать полукольцами.

В утятницу выложить слоями половину картофеля, рыбы, грибов, лука, яиц.

Залить 100 г майонеза.

Выложить второй слой в таком же порядке, залить майонезом.

Посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке 25-30 минут.

{LikeAndRead}

{/LikeAndRead}