Салат Огонек с грибами


Продукты:

4 куриных яйца,

2 картофелины,

100 г крабовых палочек,

1 банка оливок или маслин,

1 банка консервированной кукурузы,

1 банка маринованных грибов,

майонез

Для украшения:

Листья салата

1. Картофель хорошенько вымыть и отварить в мундире до готовности. Яйца варить в течение 10-12 мин. Картофель и яйца охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками.

2. Предварительно размороженные крабовые палочки нарезать поперек нетолстыми кружочками.

3. Кукурузу и оливки откинуть на сито, чтобы стекла жидкость. Оливки разрезать пополам.

{LikeAndRead}

4. маринованных грибы откинуть на сито, промыть прохладной кипяченой водой, дать воде полностью стечь. Затем большие грибы разрезать на 4 части, если грибочки маленькие берем их целыми.

5. Выложить в салатник нарезанные картофель, яйца, крабовые палочки, грибы и оливки. Добавить майонез в кукурузу, хорошо перемешать.

6. Украсить блюдо листьями салата.

Вместо кукурузы можно использовать зеленью горошек или фасоль.

{/LikeAndRead}