Салат с рукколой и сыром


На 2-4 человек

Необходимое время: 15 минут

для салата

1 пучок рукколы

1 пучок салата

100 г голубого сыра

рикотта 100 г

сыра 80 грамм

30 грамм грецких орехов

1 небольшая гроздь винограда Мускат

Для соуса:


2 чайные ложки бальзамического уксуса

1 чайная ложка коньяка

6 столовых ложек оливкового масла

1 чайная ложка горчицы

соль перец

Салат с рукколой и сыром

Как приготовить:

Вымыть и нарезать овощи крупными кусками.

Нарежьте сыр кубиками.

Взбейте ингредиенты для соуса в блендере.

Поместите все ингредиенты в миску, хорошо перемешайте и залейте салат соусом.

{LikeAndRead}

{/LikeAndRead}