Томаты Неотъемлемая часть здоровой пищи


Вывыбираете для своего питания здоровые, низкокалорийные продукты. Обратите внимание напомидоры.

Томаты неотъемлемая часть здоровой пищи. Томаты путешествуют вкулинарном свете сдревних времен. Ихродина Южная Америка. Прародитель помидора произрастал вгорах Перу. Потом его завезли вМексику. Испанский завоеватель Кортес прислал вЕвропу этот удивительный овощ. Итальянский ботаник Андре Матиоли назвал томат помо доро, что означает золотое яблоко. Уже в18веке семена томата завезли вЦентральную Америку. Многие считали его ядовитым. Носовременем томат завоевал большую популярность. Здесь вблагодатном климате был выведен большой мясистый томат. Теперь оннезаменим вовсех кухнях мира.

{LikeAndRead}

Назовем причины, покоторым томат должен войти ввашу низкокалорийную диету.

Калорийность 100г томатов 15-19 килокалорий. Этото, что необходимо для поддержания стройности вашей фигуры. Еслиже вызадумали похудеть, тотомат окажет вам неоценимую услугу.
Втоматах содержится многие витамины, которые необходимы для вашего организма.

Витамины


ВитаминыВитамин РРснижает уровень холестерина, оседающего настенках сосудов, предотвращает образование тромбов. Онблаготворно влияет нажелудочно-кишечный тракт ижелезы внутренней секреции. Благодаря этому ваш вес становится нормальным. Этот витамин также способствует очищению вашего организма отпродуктов распада. При термообработке томатов оннеразлагается.
Витамин Спредотвращает ломкость сосудов, улучшает иммунитет. Онповышает уровень гемоглобина вкрови, способствуя усвоению железа. Витамин участвует вобразовании гормонов, ферментов. Под воздействием витаминаС нормализуется равновесие ворганизме. Благодаря этому обменные процессы восстанавливаются. Поэтому ваш вес снижается донормы. При тепловой обработке этот витамин разрушается. Старайтесь кушать свежие помидоры ввиде салатов, сырого овощного сока
Витамин В1способствует восстановлению нервных импульсов, благотворно влияет нанервную систему, снижает тяжесть воспалительных процессов внервной системе. Если увас тревожный сон или выневнимательны, часто устаете при физической нагрузке, тоэто результат недостатка этого витамина. Витамин В1при термообработке разрушается.
Витамин В2- рибофлавин улучшает состояние кожи. Онспособствует образованию красных кровяных телец, гликогена впечени. Улучшает зрение.томатный сокКаротиноиды сложные вещества, окрашивающие томаты вжелтый, оранжевый икрасный цвета. Они растворимы вжире. Бета-каротин, ликопин необразуются ворганизме.
Ликопин вбольшом количестве содержится впомидорах При употреблении уровень ликопина вкрови повышается. Ликопин является сильным антиоксидантом ипрофилактическим средством отрака. Онснижает вероятность заболевания атеросклерозом. Ликопин благотворно влияет насетчатку глаза, предотвращая развитие катаракты. При воспалительных заболеваниях подавляет воспаление. Бета-каротин усиливает иммунную систему организма, очищает клетки отсвободных радикалов. При нагревании каротиноиды нетеряют своих свойств инерасщепляются. Содержание ликопина увеличивается втоматных продуктах, которые приготовлены методом выпаривания.

Микроэлементы

Природа необделила томат имикроэлементами.
Втоматах большое количество калия.
Калий защищает сердце отаритмии исбоев вего работе.
Магний участвует вобмене веществ ворганизме, способствует нормальной функции иммунной системы ипрепятствует заболеванию крови.
Фосфор икальций присутствуют втоматах вумеренном количестве. Фосфор превращается впечени всоединения скальцием, необходимые для формирования костей иподдержания ихвздоровом состоянии. Онучаствует вобмене жиров, способствует развитию мышечных волокон ивсасывании кальция вкишечнике. Кальций участвует внервно-мышечной проводимости, свертывании крови, выработке ферментов.
Железо Втомате содержится железо. Роль железа ворганизме человека трудно переоценить. Оно регулирует выработку крови, важную роль играет вдыхании клеток организма.Железо содержится вгемоглобине. Оно связывает молекулы кислорода вкрови ипереносит его корганам. Отдавая молекулы кислорода, оно захватывает молекулу углекислого газа ипереносит его клегким для утилизации.

Томаты полезны здоровым, больным диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Полезные свойства томатов настолько очевидны, что они должны занять достойное место ввашем питании. Ихупотребление снизит калорийность вашего питания, обогатит ваш рацион необходимыми веществами исохранит ваше здоровье. Ноесли увас аллергические реакции или увас желчно-каменная болезнь, товыдолжны состорожностью использовать томаты.

{/LikeAndRead}