Удивительный салат по-волынски

Нам нужны для салатика следующие продукты:

150 г ветчины,

1 куриное филе,

200 г шампиньонов,

2 свежих огурца,

1 сладкий перец,

100 г твердого сыра,

250 г майонеза,

соль по вкусу,

растительное масло для жаренья.

1. Филе отварить до готовности вынуть из воды, дать остыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить, нарезать пластинками и поджарить до золотистого цвета на растительном масле, дать остыть. Сладкий перец очистить от плодоножки и семян. Огурцы и перец вымыть, обсушить.

2. Сладкий перец, огурцы и ветчину нарезать соломкой. Твердый сыр натереть на крупной терке. Салат выложить слоями, смазывая майонезом (посолить по вкусу): куриное филе - жареные грибы -сладкий перец - ветчина -свежие огурцы - твердый сыр. Готовый салат украсить по вкусу.

{LikeAndRead}

Время приготовления: 30 минут. Количество порций:3-5.

{/LikeAndRead}